Sou apaixonado por Café. Específica e
obtusamente, por Café Espresso Curto-Forte-Tinta (sem concessões).
Tenho uma máquina de Nespresso (*) e
somente tomo Espressos curtos e com a mais forte intensidade que existir,
atualmente kazaar 12. Presenteei os 64 do Almirante G com uma Discovery Box com
36 kazaar!
Sempre tomo Espresso após as
refeições, se houver. Considero no entanto INACEITÁVEL que um Restaurante
ofereça Espresso através de Máquinas de Cápsulas.
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| Happy 64 Admiral G! |
Qualquer um pode ter uma máquina
destas em Casa. O Restaurante estará PREGUIÇOSAMENTE me oferecendo algo 1) que tenho
em Casa, 2) que preparo melhor (Restaurantes somente têm ristretto 10, a linha
profissional da Nespresso não oferece kazaar 12), 3) no tamanho EXATO de minha
idiossincrasia, e 4) a um Preço muitíssimo inferior. Ou seja, só existem
DESVANTAGENS em tomar Espresso em Cápsula em um Restaurante!
Não me ocorre qualquer outra explicação
para tal postura além de Preguiça Administrativa.
Ou então Incúria Culinária, que me parece mais improvável – nunca vi gente preguiçosa trabalhar em Cozinha.
Me lembra o Camarão em um Restaurante décadas atrás, perguntando ao Garçom
quais as Sobremesas disponíveis. Quando a resposta incluiu “Frutas Diversas”,
Camarão respondeu:
-
“Fruta eu compro na Feira.”
(Lagoa 20200628 Quaren Times)
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